La settima tappa della Vuelta 2021 è anche la prima vera frazione di montagna: i 152 chilometri da Gandia a Balcon de Alicante infatti sono caratterizzati da ben sei GPM, dei quali due di prima categoria. Le due salite più impegnative sono la prima e l’ultima in programma, con un finale che si preannuncia rovente negli ultimi 50 km. I corridori dovranno scalare prima il Puerto El Collao (9,5 km al 4,6% medio), poi il Puerto de Tibi (5,3 km al 5,3% medio, con abbuoni in vetta) e infine la salita finale. Gli ultimi 8400 metri verso il Balcon de Alicante presentano una media del 6,2%, ma in realtà gli ultimi quattro chilometri sono quasi sempre sopra il 10% e presentano anche punte del 14%.
